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USA eBooks

If you like USA eBooks, then you'll love these top picks.
Showing 1 - 24 of 42 Results
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  • Schnelle Gerichte vom Grill

    by Tom Heinzle ...
    Wenn Tom Heinzle am Grill steht, ist garantiert: es wird superlecker! Burger, Tacos, Spieße oder Wraps, Fleisch, Fisch, Veggie oder Süßes – dieses Mal zaubert Tom schnell und einfach tolle Sattmacher und Snacks auf die Hand. ... Read more

    $16.99 USD

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  • Peru Kochkunst

    Kochbuch

    by Alberto Lora ...
    Die peruanische Kochkunst hat sich im Laufe der Zeit immer wieder verändert und weiterentwickelt, nicht zuletzt durch den Einfluss der Kulturen zahlreicher Migranten, die über viele Jahren nach Peru kamen. Seit der spanischen Kolonialzeit ist die Vielfalt der traditionellen Spezialitäten der Peruaner ein Ergebnis zahlreicher Kochtechniken und Zutaten, die im Laufe der Geschichte immer mehr ... Read more

    $20.99 USD

  • Tapas meet Mezze

    65 köstliche Kleinigkeiten

    by Susann Kreihe ...
    Typisch Tapas: mehrere kleine Gerichte für alle statt eine große Portion für jeden alleine. Dieser sogenannte Sharing Table wird hierzulande immer beliebter. Und auch orientalische Mezze wie Hummus, Labneh oder Falafeln sind bei uns längst nicht mehr wegzudenken und werden geradezu gefeiert. Dieses Kochbuch kombiniert nun beides: Tapas, Mezze und kreative Fusion-Gerichte beider Kulturen. Buen ... Read more

    $21.99 USD

  • Der Ölprinz

    by Karl May ...
    Der Ölprinz Karl May - Einem Betrug mit einer Ölquelle sind in dieser spannenden Erzählung Winnetou und Old Shatterhand auf der Spur, und mit ihnen viele weitere Westmänner: Hobble-Frank, Tante Droll und das lustige 'Kleeblatt' Sam Hawkens, Dick Stone und Will Parker. Aber nicht nur der angebliche 'Ölprinz' Grinley und seine zwielichtigen Umtriebe halten unsere Helden in Atem, denn zudem gilt es ... Read more

    $7.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Toms Wintergrillen

    by Tom Heinzle ...
    Wintergrillen geht die zweite RundeWie Panettone im Speckmantel, Rehrücken in Glühweinsauce oder der ultimative Winterburger auch dann stets perfekt gelingen, wenn Minusgrade und Wind der Glut zusetzen, zeigt Wintergrill-Pionier Tom Heinzle in seinem neuesten Meisterwerk. Winterliche Aromen nach Lebkuchen, Zimt oder Anis verströmen dabei ihren Duft und locken die Gäste an den heißen Grill, wo Tom ... Read more

    $21.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Cocina Latina

    Eine Reise durch die Küchen Lateinamerikas. Mit 70 Rezepten gegen das Fernweh

    Viele unserer alltäglichen Lebensmittel haben ihren Ursprung in Lateinamerika. Darunter die Kartoffel, die Tomate und der Kakao. Schon allein deswegen, aber auch, weil das dortige Essen so vielschichtig wie die Kultur selbst ist, lohnt es sich, den Kontinent kulinarisch zu entdecken. Autor Daniel Tischer bereist die Region bereits seit zehn Jahren. In "Cocina Latina" lässt er uns in Kochtöpfe ... Read more

    $21.99 USD or Free with Kobo Plus

  • 365 Rezepte für die Party

    Tolle Rezeptideen für jede Gelegenheit

    Edited by Naumann & Göbel Verlag ...
    365 Rezeptideen für jeden Anlass • Vom Kindergeburtstag zur Grillparty - hier werden Sie garantiert fündig • Von kleinen Snacks und Häppchen, über die Kaffeetafel bis hin zum kalten Buffet - da ist für jeden etwas dabei • Extra: Getränke mit und ohne Alkohol Ob Geburtstag, bestandene Prüfung, Grillfest, Jubiläum, Kinderparty, Umzug oder einfach nur so: Gründe zum Feiern gibt es fast immer. Und ... Read more

    $5.99 USD or Free with Kobo Plus

  • himmlisch heiße Aphrodisiaka

    scharf(machend)e Rezepte

    Liebe geht bekanntlich durch den Magen, macht Müde munter, man will den anderen vernaschen oder hat ihn gar zum Fressen gerne. Für jemanden schön zu kochen gilt nicht nur unter frisch Verliebten als kulinarischer Liebesbeweis. Auch bei langjährigen Liebschaften oder Ehepartnern gilt zelebriertes Essen als entzückende Idee - und hat schon so manch eingeschlafene Lust wiederentflammt. ... Read more

    $7.99 USD $6.99 USD

  • Cool Smoke

    US-BBQ vom Feinsten

    by Tuffy Stone ...
    Der preisgekrönte BBQ-Pitmaster Tuffy Stone verrät in seinem Buch, worauf es beim Smoken wirklich ankommt und mit welchen Tipps und Kniffen seine köstlichen Gerichte gelingen. Detaillierte Informationen zu Equipment, dem Feuer oder den Produkten liefern einen Blick hinter die Kulissen des renommierten US-Grillers. Neben den klassischen Rezepten zu Rind, Schwein und Geflügel, finden sich in seinem ... Read more

    $27.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Das kleine Kugelgrill-Buch

    Kompaktwissen und Rezepte der Deutschen Meister

    Edited by GutGlut e.V. ...
    Der Kugelgrill, unendliche Möglichkeiten. Jeder kennt diesen Allrounder und fast jeder besitzt einen. Das mehrfach ausgezeichnete Team GutGlut zeigt allen Einsteigern wie man s richtig macht und worauf man achten muss. Welche Utensilien benötige ich? Wie funktioniert indirektes Grillen? Wie kann ich mit einem Kugelgrill low-and-slow smoken? Welche Grilltemperatur ist die richtige? Was muss ich tun ... Read more

    $8.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Wursten leicht gemacht

    Technik - Rezepte - Genuss

    by Carsten Bothe ...
    Series series Land & Werken
    Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot - Wurst ist Kulturgut. Ob frische Ware wie Tartar, um den Umgang mit dem Fleischwolf zu erlernen, klassische Bratwurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Thüringer, Bregenwurst udn Nürnberger, internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Boerewors - Carsten Bothe erklärt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern ... Read more

    $14.99 USD $12.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Das Fette Buch | Burger, Bier & Fritten

    Rezepte aus dem Kölner Kult-Imbiss

    Edited by Die Fette Kuh, Alex Ziegler ...
    Ein richtig fetter Burger, ein verdammt guter Burger, braucht mehr als ein gutes Patty und einen guten Bun. Ein Burger ist ein komplettes Gericht, Athmosphäre und Genuss. Und einen unvergesslichen Burger-Genuss erleben seit 2011 all jene, die schon mal in der Fetten Kuh in Köln gegessen haben. Dort werden die Burger-Pattys vom niederrheinischen Weiderind täglich frisch gewolft (und niemals ... Read more

    $24.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Holy Smoke BBQ

    Das Beste aus Texas

    Seit einigen Jahren muss man nicht mehr die weite Reise nach Texas auf sich nehmen, um den authentischen amerikanischen BBQ-Geschmack zu genießen. Ribs, Brisket und Pulled Pork sind in Europa angekommen. Der schwedische BBQ-Junkie und Gründer, Inhaber und Caterer des schwedischen Lokals Holy Smoke BBQ lüftet nicht nur die Geheimnisse seiner besten Rezepte und BBQ-Interpretationen, sondern zeigt ... Read more

    $16.99 USD or Free with Kobo Plus

  • ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG - Aufläufe & Ofengerichte

    Deftige & süße Wohlfühl-Rezepte

    Edited by Naumann & Göbel Verlag ...
    Series series ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG
    Alles Gute kommt aus dem Ofen!• Über 200 Rezepte für den Ofen: Snacks, Aufläufe & Gratins, Ofengerichte mit Fleisch, mit Fisch, vegetarische Ofengerichte und süße Aufläufe• Jedes Rezept mit Foto, erprobt und gelingsicher• Sammelband für Fans des beliebten Pocket-Magazins ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG und solche, die es werden wollenOb Soulfood, unkompliziertes Gäste-Essen, zeitsparendes ... Read more

    $3.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Let it smoke

    Die Welt der Raucharomen für jeden Grill

    Rauchfrei war gestern! Denn zum Glück ist es heute kein kulinarischer Offenbarungseid mehr, sich als Liebhaber rauchiger Leckerbissen zu outen. Ganz im Gegenteil: Raucharomen sind angesagt und adeln nicht nur das allgegenwärtige Trendfastfood Pulled Pork, sondern auch Gemüsesuppen, Kartoffelsalat, Chickenbombs, Entenbrust oder Artischocken. Für all diejenigen, denen die Investition in einen ... Read more

    $10.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Pull it!

    Schwein - Rind - Lamm - Fisch - Wild - Geflügel

    by Carsten Bothe ...
    Pulled Pork kennt mittlerweile jeder und auch die mobile Gastronomie kommt nicht mehr ohne Pulled Pork Burger aus. Carsten Bothe zeigt praxisorientiert, wie man diese Köstlichkeit frisch und saftig selber machen kann. Ob im Kugel-, Gas- oder Keramikgrill oder im Backofen: Hier wird gezeigt, wie man die Temperatur steuert, welches Fleisch sich am besten eignet und wie man einen Long Job macht, ohne ... Read more

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  • Wurzelgemüse – Regionale und internationale Entdeckungen

    Neue Rezepte mit Topinambur, Schwarzwurzeln, Winterrettich, Lotoswurzel, Süßkartoffel, Ingwer, Meerrettich …

    Der Reichtum an Wurzeln und Knollen, die der Mensch als Nahrung nutzt, ist groß. In Afrika ist Maniok allgegenwärtig, in den Tropen die Süßkartoffel, in Nordamerika wird Topnambur geschätzt, in Japan die Lotoswurzel. Sie alle verbindet ihr jeweils besonderes Aroma, ein hoher Nährwert und eine leichte Zubereitung. Kein Wunder also, dass sie in Europa immerbeliebter werden.Doch auch in heimischen ... Read more

    $8.99 USD $7.99 USD

  • Vegan grillen

    Genial gut!

    Lust auf eine farbenprächtige Grillparty mit saftigen Burgern, würzigen Spießen, knackigen Salaten und himmlischen Desserts? Vergessen Sie angebrannte Tomaten und schlappe Selleriestangen. Die Rezepte von Mattias Kristiansson sprudeln vor Inspiration und kreativen Ideen und zeigen den Reiz und die ungemeine Vielfalt veganer Grillgerichte. Mit diesem Buch wird jede fleischlose Grillparty zum Erfolg ... Read more

    $14.99 USD or Free with Kobo Plus

  • USA vegetarisch

    by Oliver Trific ...
    Series series Vegetarische Länderrküche
    "USA vegetarisch" tritt den Beweis an, dass "Comfort Food" und "Soul Food" nicht umsonst englische Begriffe sind. Die US-amerikanische Küche kennt zahlreiche vegetarische Köstlichkeiten. Einflüsse aus der indigenen Bevölkerung und den Herkunftsländern der Einwanderer haben eine außergewöhnliche Rezeptvielfalt hervorgebracht, die dieser Band erstmals präsentiert. Die Küche ist so abwechslungsreich ... Read more

    $16.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Lovekitchen

    Rezepte für 2

    Wenn Sie wissen, wie Ihr Liebster seinen Kaffee mag und schon lange vor ihm wissen, wann er einen braucht, wenn er durch die halbe Stadt radelt, um Ihren Lieblingskuchen zu holen, wenn Sie füreinander oder gemeinsam kochen, den Tisch schön decken, wenn eine Freundin Ihren Lieblingswein schon gekühlt mitbringt, damit Sie ihn gleich beim Kochen trinken können, wenn man einander Fehler verzeiht und ... Read more

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  • New BBQ Burger

    Revolution vom Grill

    by Manuel Weyer ...
    Vom Spiessburger zum Sankt Petersburger Vom Björn-Burger über den Glücksburger zum Strassburger Bis hin zum Sandburger und Burger of China Town Normal kann jeder. Fleisch auf den heißen Rost legen, drei Minuten auf dieser, drei Minuten auf der anderen Seite. Fertig. Aber es geht auch anders, wie Grillexperte Manuel Weyer beweist. Seine Burger haben nicht nur extravagante Namen, sondern sind - von ... Read more

    $16.99 USD or Free with Kobo Plus

  • 500 Tipps für Bessergriller

    by Carsten Bothe ...
    Steaks in nur 10 Minuten auftauen? Wie bleiben Rubs und Grillgewürze länger frisch? Was tun, wenn der Smoker zu sehr raucht? In welche Richtung rotiert ein Drehspieß? Ist noch genug Gas in der Flasche? Mit Carsten Bothes 500 praxiserprobten Tipps und Tricks rund um Holzkohle-, Gasgrill, Smoker, Dutch Oven, Holzbackofen, Feuerstelle und Co. gelingt Ihr BBQ leichter, besser und günstiger. Vom ... Read more

    $8.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Die neue Smoker-Küche

    Grillen - Smoken - Räuchern

    by Tom Heinzle ...
    Der Smoker als veritable Außenküche - Tom präsentiert nicht nur die enorme Aromenvielfalt, mit der Gerichte vom Smoker brillieren können, er zeigt auch, wie man mit geringerem Zeitaufwand wunderbare Köstlichkeiten zaubern kann. Vom angeräucherten Saiblingstatar, einem Flat-Iron-Baguette über geräucherte Gazpacho bis zum Dauerbrenner Pulled Pork reicht das Spektrum von Kurzgegrilltem aus der ... Read more

    $27.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Die Burger-Bibel

    Die heilige Schrift für Burger-Fans

    Der Trend zum guten, exklusiven Burger überrollt Deutschland. Wo gibt es die besten Burger der Republik? Was sollte man über den Burger wissen? Wie kann ich den perfekten Burger selber machen? Antworten auf diese und viele weitere Fragen liefert dieses Buch aus Expertenhand. "Medium oder Well Done?" In guten Burger-Läden kommt unter vielen anderen auch diese Frage auf den Kunden zu. Vorbei die ... Read more

    $23.99 USD or Free with Kobo Plus