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Coffee & Tea eBooks

If you like Coffee & Tea eBooks, then you'll love these top picks.
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  • Le Guide du latte art

    Après le succès de notre premier livre, Le Guide du barista : les essentiels pour déguster les meilleurs cafés à la maison, et l’intérêt grandissant pour le latte art auprès du grand public, ce deuxième livre est la suite logique. Destiné aux passionnés de café, Le Guide du latte art offre toutes les connaissances dont vous avez besoin pour vous initier au latte art dans le confort de votre foyer. ... Read more

    $13.99 USD

  • L’univers du Café - Une Exploration Complète

    Les Secrets du Monde

    by Marjorie Loup ...
    Series series Les Secrets du Monde
    Plongez dans l'Univers Envoûtant du CaféLe café, bien plus qu'une boisson matinale, a façonné des civilisations, inspiré des œuvres d'art et tissé des liens entre les cultures du monde entier. Dans ce livre captivant, partez à la découverte des origines légendaires du café, suivez son voyage à travers les continents, plongez dans les subtilités de sa culture et explorez les arômes complexes qui ... Read more

    $3.20 USD or Free with Kobo Plus

  • Du café : son historique, son usage, son utilité, ses altérations, ses succédanés et ses falsifications

    On a donné le nom de café au périsperme du fruit de l’arbre qui est connu sous les noms de caféier, de Coffea arabica, arbre qui est originaire de l’Arabie, mais qui est maintenant cultivé en Amérique, dans les Antilles, dans la Guyane, à l’île Bourbon. L’arbre qui fournit le café est susceptible de s’élever à 8 mètres de hauteur, mais on arrête cette élévation en coupant les branches supérieures ... Read more

    $2.21 USD

  • De l’Alimentation publique. — Le Café, sa Culture et ses Applications hygiéniques

    by M. Payen ...
    À côté du sucre, comme élément de prospérité coloniale et de bonne alimentation intérieure, se place le café, dont la production est restée une source de revenus considérables pour nos établissemens d’outre-mer. J’ai plus d’une fois signalé dans la Revue l’intérêt qu’il y aurait à développer en France la consommation du sucre [1]. Si des mesures administratives peuvent élargir les débouchés de ... Read more

    $2.77 USD

  • Le Guide du Matcha

    Tout ce que vous avez besoin de savoir pour s'initier au Thé Matcha !

    by Esther HAUTIN ...
    Comment s’initier au thé Matcha, en 48 pages.Vous trouverez dans cet ebook toutes les informations dont vous avez besoin pour bien commencer : comment choisir et acheter son thé matcha, comment reconnaître un matcha de qualité, quels sont les ustensiles indispensables, et comment le préparer…Inclus :Faire mousser le Matcha... et le réussir à chaque fois !POURQUOI UN GUIDE ?– Vous avez envie de ... Read more

    $5.88 USD $2.98 USD or Free with Kobo Plus

  • Café, thé, cacao

    Un concentré de bienfaits pour votre santé, votre beauté et votre maison

    Series series Concentré de bienfaits !
    Le café, le thé et le cacao ont d'incroyables vertus que vous pouvez mettre à profit :- Pour votre santé : pour leur propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, pour prévenir certaines maladies (cancers, diabète, maladies neurodégénératives et cardiovasculaires...), pour leurs vertus digestives et toniques, en cas de refroidissements, pour bien vieillir...- Pour votre beauté : pour entretenir ... Read more

    $4.43 USD

  • Le Thé

    Son rôle hygiénique et ses diverses préparations

    by Anselme Payen ...
    “ Trois plantes exotiques fournissent la base des principales boissons alimentaires et aromatiques introduites aujourd’hui dans le régime habituel des nations. Depuis l’époque où l’usage de ces boissons s’est établi, toutes n’ont pas rencontré une faveur égale. Pour des causes que nous chercherons à expliquer, c’est tantôt l’une, tantôt l’autre, qui a dominé dans la consommation générale ; chacune ... Read more

    $3.87 USD

  • J'aime et je cuisine le thé

    Series series J'aime et je cuisine
    Idéal pour inconditionnels du thé ! Si le thé reste la boisson la plus répandue dans le monde, c'est aussi la plus délicate.Découvrez 30 recettes saines et savoureuses. Salées ou sucrées, le thé se consomme comme on veut : mousse de crevettes au thé Keemum, dos de cabillaud à la crème de thé matcha, escalopes panées au thé d'Assam, cake moelleux au thé goût russe, pain d'épice au thé de Noël, ... Read more

    $4.99 USD

  • Tisanes - remèdes et recettes

    Infusions, décoctions et autres potions pour se faire du bien

    Series series Les bons remèdes de nos grands-mères
    Plus de 50 recettes pour une santé au naturel !Pour se faire du bien à tout moment de la journée, rien de tel qu’un grand bol de tisane, aux saveurs végétales adoucies d’une cuillerée de miel. Faciles à préparer, économiques et agréables au goût, les tisanes sont les alliées indispensables de notre santé au quotidien.Vous en trouverez dans ce livre plus de 50 recettes pour vous détendre, préparer ... Read more

    $4.99 USD

  • 100 Recettes de tisanes pour chaque maux quotidiens

    Series series Collection 'Prise de conscience'
    Qui n'a jamais pris une tisane et apprécié d'en prendre une le soir avant de se coucher ?Le bienfait des plantes est connus depuis longtemps. On trouve de nombreuses traces de livres sur ce sujet au 19éme siècle . Le 20éme siècle a coupé le lien avec cette nature qui nous a tant donné, hormis quelques grand tel le docteur Valnet et son travail dans le domaine de la phytothérapie et toutes ces ... Read more

    $3.22 USD

  • Le guide pratique du café

    Connaître, choisir, se faire plaisir

    Vivant, pratique et futé, ce petit guide du café vous dévoilera toutes les facettes de ce breuvage essentiel. Comment bien choisir son café, chez le torréfacteur comme en grande surface ? Quelle cafetière adopter et comment l'utiliser ? Faut-il moudre son café ? Où pousse le caféier et comment passe-t-on de l'arbre à la tasse ? Mêlant culture, histoire et informations concrètes et utiles, mais ... Read more

    $13.30 USD

  • Thé ou Café ?

    Réponses Santé

    by Charles Morel ...
    Series series Docteur, dites-moi tout !
    Le thé et le café sont connus comme des boissons stimulantes, mais sont aussi et avant tout des boissons ‘plaisir’, synonymes de détente et de convivialité. Savez-vous qu’elles sont aussi des boissons ‘santé’ ? De plus en plus d’arguments s’accumulent, démontrant les bienfaits des substances contenues dans le thé ou le café. Certes, la caféine empêche de dormir, pourrait être impliquée dans l ... Read more

    $4.42 USD

  • L’Encyclopédie/1re édition/CASSINE ou THÉ

    by Denis Diderot ...
    * CASSINE ou THÉ de la mer du Sud, (Hist. nat. bot.) On lit dans Miller, que les Indiens de ces contrées en font grand cas, & que c’est presque le seul remede dont ils fassent usage à la Caroline. Dans un tems fixe de l’année, ils accourent de fort loin sur les bords de la mer, dont le cassine n’est jamais éloigné. Ils prennent sa feuille, la mettent dans une chaudiere pleine d’eau, & la font ... Read more

    $2.21 USD

  • Caféine

    arômes et artisans d’ici

    De plus en plus de cafés indépendants ouvrent leurs portes dans les petites et les grandes villes de la province. Partout, le bon grain de café n’a jamais autant eu la cote, et c’est principalement grâce aux baristas, torréfacteurs, producteurs et influenceurs de la troisième vague qui ont à cœur le développement de leur communauté ! Sarah-Émilie Nault part à la recherche des cafés les plus ... Read more

    $12.99 USD

  • Mes tisanes bien-être

    Alliez le plaisir de la dégustation et la recherche du bien-être !Les tisanes présentent de nombreux atouts pour les femmes d’aujourd’hui : 100 % naturelles, à 0 calorie, elles offrent des saveurs variées, en plus de leur action sur le bien-être et la beauté.Dans cet ouvrage, vous trouverez plus de 80 tisanes bien-être, destinées à tous les usages : améliorer la digestion, le sommeil ou la libido, ... Read more

    $7.99 USD

  • Le Thé : botanique et culture, falsifications et richesse en caféine des différentes espèces (complet)

    S’il est une plante qui ait donné lieu aux travaux les plus nombreux et aux discussions les plus passionnées, c’est sans contredit l’arbre à thé. Nous ne parlons pas de la Chine où seule sa culture servirait à faire vivre son immense population, mais en France le thé a conquis depuis longtemps une place importante, toutefois, sans avoir pu détrôner le café.Frappé de l’ignorance de la grande ... Read more

    $3.33 USD

  • Du café : son historique, son usage, son utilité, ses altérations, ses succédanés et ses falsifications

    On a donné le nom de café au périsperme du fruit de l’arbre qui est connu sous les noms de caféier, de Coffea arabica, arbre qui est originaire de l’Arabie, mais qui est maintenant cultivé en Amérique, dans les Antilles, dans la Guyane, à l’île Bourbon. L’arbre qui fournit le café est susceptible de s’élever à 8 mètres de hauteur, mais on arrête cette élévation en coupant les bran... ... Read more

    $3.88 USD

  • L'art du thé - Exploration Infusée

    Les Secrets du Monde

    by Marjorie Loup ...
    Series series Les Secrets du Monde
    Ce mini-guide est un voyage captivant à travers l'histoire, la culture et les délices du thé. Dans "L'Art du Thé : Histoire, Saveurs et Sagesse", vous allez découvrir les origines légendaires du thé en Chine, explorer la richesse de ses diverses variétés, et vous aventurer dans les rituels envoûtants qui ont évolué autour de cette boisson emblématique.Des mystères de la Route de la Soie aux ... Read more

    $3.20 USD or Free with Kobo Plus

  • Le café et son histoire

    Retracer l'histoire du Café, son introduction successive dans les diverses contrées de l'Europe, les diverses prohibitions qui l'ont frappé, mais qui, loin de l'arrêter dans sa marche, n'ont fait qu'en propager l'usage; présenter la description exacte de l'arbre qui produit cette fève aujourd'hui si répandue, ses différentes cultures suivant les pays, offrir au consommateur les moyens de savoir ... Read more

    $5.49 USD or Free with Kobo Plus

  • Thés, tisanes et boissons santé à faire soi-même

    Pour offrir ou se faire plaisir

    Et si vous décidiez de personnaliser vos thés et vos tisanes pour les offrir à vos proches ou pour siroter ces breuvages homemade avec fierté ?Si vous aussi vous êtes lassé des mélanges insipides de supermarché, sautez le pas et apprenez à composer vos propres boissons chaudes et froides à partir de plantes ou d'épices pour une expérience aussi bonne pour la santé que pour vos papilles.Découvrez ... Read more

    $14.41 USD

  • L'art du thé

    Un petit guide pour apprécier les thés taïwanais

    Après des années passées à voyager à travers l'Asie, Margaret Ledoux partage son expérience de dégustation du thé.Un guide simple qui vous plongera dans l’univers du thé taïwanais et plus particulièrement des oolongs de Taïwan. Pour se délecter de ce moment unique propice au bien-être personnel, la recherche de la qualité est un élément essentiel, expliqué dans le livre. L'importance de la ... Read more

    $4.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Le livre de l'amateur de café: Le guide ultime du café

    Êtes-vous un amateur de café et n'avez-vous jamais pensé par vous-même : "Je devrais vraiment réduire ma consommation de café ? ou "Le café est-il sain ?"Ne pensez plus ! Où que vous soyez. Asseyez-vous un instant et discutez avec moi autour d'une tasse de café... à propos de... bien, du café.Un petit livre qui changera votre vision du café pour toujours.Buvez-vous régulièrement du café ?Voulez ... Read more

    $2.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Tea Heritage

    38 recettes de petites douceurs pour accompagner le thé, élaborées avec amour

    by Tea Heritage ...
    Fan du Tea Time à l’anglaise, irrésistiblement tentés par les petites douceurs à déguster en solo ou à partager, ces 38 recettes parfaites pour accompagner le thé sont pour vous !English muffins, scones, shortbreads, apple pie vanille, banana balls, carrot cake… Des gâteaux so British.Cannelés, sablés au thé Earl Grey, madeleines, financiers, charlotte aux fraises et au thé... ... Read more

    $5.99 USD

  • Bubble Tea

    by Collectif ...
    Le bubble tea on l’adore au lait et perles de tapioca, au thé et perles de fruit ou encore à base de gelée de fruit !Découvrez des recettes, des tips, des tutos pour réussir à fabriquer à la maison cette boisson asiatique rafraîchissante !Ne l’achetez plus, faites-le ! ... Read more

    $5.99 USD