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If you like International eBooks, then you'll love these top picks.
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  • Cocina caribeña

    Cultura e identidad

    Cocina caribeña resulta una detallada investigación sobre la cocina de los países que integran el Caribe, con recetas típicas de cada una de esas cocinas, a partir de un panorama geográfico, histórico y cultural de la región, así como una interesante introducción sobre los rasgos comunes y diferenciadores en la integración cultural culinaria del Caribe, para finalizar con un necesario glosario. ... Read more

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  • DIETA MEDITERRANEA - Mejores Recetas de la Cocina Mediterranea Para Bajar de Peso Saludablemente

    La dieta mediterránea para su salud y la pérdida de peso saludable.La famosa dieta mediterránea es un plan de dieta que incorpora el consumo de alimentos de los países mediterráneos, es decir, los países que rodean el mar Mediterráneo. No es tan sólo una dieta, es más bien un estilo de vida que promueve la salud y la pérdida de peso de forma sostenible y saludable.Hoy en día, está siendo estudiada ... Read more

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  • Los tacos de México

    by Martha Chapa ...
    Incluye audio del autor.En Los tacos de México Martha Chapa, conocida por sus manzanas y por sus buenos oficios en la cocina, nos regala un viaje a lo más profundo y conocido de la comida mexicana: las tortillas envolviendo todo tipo de guisados, carnes, verduras o simplemente un poco de sal. Nos dice la autora que así como los tacos se pueden comer en cualquier rincón de la República Mexicana, la ... Read more

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  • Mitchls Cocina Casera Recetas

    Almendra Brickle Pastel De Café, Panqueques de Manzana y Pasas, Waffles Baya Coronada, Galletas De Desayuno, Brown Sugar Tocino, Baya De Zapatero, Pan de Pudín, Arándano Strudel De Manzana, Carmelo Manzanas De Caramelo, Cherry Berry, Barbacoa Roast Beef, Cazuela De Frijoles Y Jamón, Carne De Vaca De Tamale Empanada, Braten Hamburguesa, Corned Beef Vegetal Hornear, Pollo De Apple Dapple, Pollo De ... Read more

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  • Cocina sana con pizca de sabor

    La guía práctica para nutrir tu cuerpo y vivir sana y deliciosamente

    La chef Karla Hernández nos comparte los secretos de su cocina saludable, que ha encantado a más de 28 millones de personas...Cuando Karla Hernández, la mente maestra detrás del exitoso canal digital Pizca de Sabor, fue diagnosticada con intolerancia al gluten, lácteos y a más de 50 alimentos e ingredientes, tuvo que desarrollar un nuevo enfoque para su cocina. Su filosofía: recetas saludables, ... Read more

    $7.99 USD

  • 24 horas de comida en la Ciudad de México

    «Este libro transita de los restaurantes de la lista San Pellegrino al taco de cajuela de Tsuru». –Julio Patán, coautor de México bizarroLa Ciudad de México es un gigante inconmensurable, un monstruo que devora y que es devorado. En ese sentido, 24 horas de comida en la Ciudad de México es un recorrido por una metrópolis ajetreada, nerviosa, inestable y, también, tragona. Desde la primera hora de ... Read more

    $10.99 USD

  • Los sabores de la cocina japonesa

    * Exótica, refinada, elegante... la cocina japonesa es un concentrado de estilo y sabor, y cuidadosa en los detalles, tanto en la preparación como en el servicio, ya que los japoneses, auténticos estetas, sostienen que primero se come con los ojos. * La gastronomía del país del Sol Naciente respeta la frescura, el sabor, el color, la textura y la estación de cada producto, en preparaciones cuya ... Read more

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  • 7 Cenas de Navidad de 7 dólares por persona

    by Toni House ...
    Series Book 2 - Toni House Savvy Family CookBooks
    7 Cenas de navidad de 7 dólares por persona son favorito de la familia las comidas con recetas de mi familia con el suyo. estoy ofreciendo de forma gratuita para siempre. la temporada navideña es una época muy especial para todos nosotros, y el dinero es limitado, es la razón de mi ebook libre. yo quería darle una comida completa opción de planificación por menos dinero con muchas de las recetas ... Read more

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  • Cocina francesa

    by Marie Gosset ...
    Esta antología de Marie Gosset le descubrirá cómo realizar ensaladas, sopas y potajes, carnes, pescados, mariscos y postres característicos de la más selecta y original cocina francesa. Para preparar platos sabrosos no es necesario recurrir a complicadas recetas. Gracias a esta recopilación podrá poner en marcha sus dotes culinarias más escondidas. La imaginación, el buen gusto y el uso sensato de ... Read more

    $8.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Comida Mexicana: Las Recetas Secretas de Abuela

    Vivir en el tercio inferior de América del Norte y el aprendizaje de las costumbres y cultura de México, ha hecho más interesante la vida de más de un millón de expatriados de todo el mundo. Este país vibrante y espiritual hasido un crisol de naciones indígenas independientes, sus conquistadoresy visitantes amigos, y ha creado increíbles exquisiteces, salsas, molesy más desde hace siglos. Se llama ... Read more

    $2.97 USD or Free with Kobo Plus

  • El Mole: Ofrenda de dioses, manjar de señores

    Series series Colección Tonacayotl: nuestro sustento
    La cocina mexicana se distingue por la variedad y la profusión de los platillos que caracterizan a cada región. Sin embargo, si nos preguntaran cuál es el platillo que más representa a México, sin duda responderíamos que es el Mole. Su presencia en nuestras mesas ya sean festivas o cotidianas, es indiscutible. Este libro nos amplía el panorama sobre el origen y el significado de esta salsa ... Read more

    $7.99 USD

  • Top 10 Tapas Españolas. Como Cocinar Comida Española

    by Badra Moncath ...
    ¿Quieres disfrutar con tus amigos de tapas típicas españolas?¿No las has cocinado nunca y todo lo que has visto parece demasiado complicado?¿Te preguntas porqué cada vez más restaurantes y chefs españolas reciben altos premios internacionales?Empieza ya tu viaje por las tapas españolas. Encontrarás las 10 tapas españolas más conocidas, escritas por españoles, de lo más sabrosas y fáciles de ... Read more

    $0.99 USD or Free with Kobo Plus

  • La cocina de los Estefan

    Recree los auténticos y sabrosos platos de Bongos Cuban Café—en la mismísima cocina de su casa—con esta colección de platillos caseros provenientes directamente de las recetas de la familia Estefan.“El tener la oportunidad de abrir las puertas de nuestra cocina y de compartir las recetas de nuestra familia y cultura es una sueño hecho realidad, no solo para nosotros, sino también para nuestros ... Read more

    $14.99 USD

  • Ceviches y Cocina Peruana

    Series series Sabores y placeres del buen gourmet
    El ceviche es el emblema de la cocina peruana, y a su vez una denominación que abarca una gran variedad de platos. El más conocido es el de pescado, que tiene la particularidad de que su ingrediente principal se “cocina” en el jugo de aromáticos limones, lo que le da una textura muy especial.Podemos decir que la fusión es la característica principal de esta gastronomía, donde abundan también los ... Read more

    $2.99 USD

  • La cocina china

    La cuidadosa preparación de los platos, la riqueza de los ingredientes y la variedad de los métodos de cocción han hecho de la gastronomía china una de las más famosas del mundo. Este libro, ilustrado con numerosas fotos en color, presenta todo lo que hay que saber sobre la cocina china: la cocina de las distintas regiones de China (pequinesa, cantonesa...), los distintos utensilios y equipos, los ... Read more

    $8.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Sushi y cocina tradicional japonesa

    Series series Sabores y placeres del buen gourmet
    El sushi se ha convertido en un plato popular de las grandes ciudades de Occidente. Este plato emblemático de la culinaria japonesa reúne sus mejores virtudes: es fácil de hacer, muy sano y de exquisito sabor. Pero la cocina de Japón es mucho más que el sushi, se trata de una gastronomía muy elaborada que se caracteriza por la frescura de sus ingredientes y por las sutiles formas de elaboración. ... Read more

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  • Cocina japonesa

    Recetas para cada día

    by Stevan Paul ...
    Cocina en casa como lo hacen en Japón.El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón.Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativas para los ingredientes y ... Read more

    $8.99 USD

  • Mis menús favoritos (Edición enriquecida)

    He aquí la recopilación de los mejores menús que Susanna Palazuelos ha publicado en la popular revista ¡Hola!, explicadas paso a paso, con profesionalidad y pasión, que han gozado, como era de esperarse, de gran éxito y acogida entre el público mexicano.He aquí la recopilación de los mejores menús que Susanna Palazuelos ha publicado en la popular revista ¡Hola! Ahora en una nueva versión digital ... Read more

    $4.99 USD

  • Sushi, sashimi, yakitori

    y 60 recetas básicas de la cocina japonesa

    by Jody Vassallo ...
    Translated by Julia Alquézar Solsona ...
    Sorpréndete y sorprende con estas 60 recetas básicas de la cocina japonesa.Casi todos hemos sentido el frescor resbaladizo del sashimi o hemos sorbido ruidosamente los fideos udon... pero son pocos los que conocen los secretos de estos platos que esconden un ritual de elaboración perfectamente medido.Este libro recoge cada uno de esos pasos para ti, acercándote las técnicasmilenarias de una cocina ... Read more

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  • Pan y dulces italianos

    Un clásico de la tradición italiana

    Las Hermanas Simili nos enseñan a hacer pan en casa, en sus variantes de la tradición italiana, y los dulces más clásicos, explicando todas las fases de su elaboración: técnicas de amasado, reposo, fermentación, cocción y conservación.Con este libro aprenderemos, de una manera sencilla y muy rigurosa, todos los aspectos teóricos y prácticos de la elaboración del pan y de los dulces italianos. Las ... Read more

    $16.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Pasta fresca al auténtico estilo italiano

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    Un libro que vale tanto para quien se acerca por primera vez a la pasta fresca como para cocineros experimentados. El libro perfecto para descubrir el maravilloso mundo de la pasta fresca hecha en casa y las recetas italianas más populares: lasaña, canelones, tortelli, tortellini, tallarines, ravioli, cappelli, etc.Las Hermanas Simili nos enseñan las técnicas y las recetas más tradicionales de ... Read more

    $14.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Dieta Mediterránea: 77 deliciosas recetas con una guía fácil para perder peso

    by Celine Walker ...
    Este libro engloba recetas fáciles y sencillas que incorporan productos básicos de la dieta mediterránea. Estas recetas incluyen muchos ingredientes frescos que contienen antioxidantes, minerales, vitaminas, grasas saludables y proteínas magras que promueven la salud. Estos ingredientes ayudan a restablecer su cuerpo y acelerar el metabolismo para quemar el exceso de grasas. La pérdida de peso no ... Read more

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  • Daisy: mañana, mediodía y noche (Daisy: Morning, Noon, and Night)

    La fimilia que come unida permanece unida

    Series series Atria Espanol
    En DAISY: MAÑANA, MEDIODÍA Y NOCHE: La familia que come unida permanece unida (Daisy: Morning, Noon and Night),Daisy Martínez comparte las recetas de los platos favoritos que ella y su familia probaron durante sus vacaciones en España, Puerto Rico, República Dominicana, Perú y Argentina. Además, incluye recetas clásicas de la cocina Latinoamericana tradicional que ella ha "Daisificado".Dividido en ... Read more

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  • Recetas Mexicanas Tradicionales

    Descubre las mejores recetas de cocina mexicana

    by Diana Herrera ...
    En este libro encontrarás deliciosas recetas mexicanas de:CARNESPESCADOS Y MARISCOSARROZSOPASVERDURASSALSASENTRADASTORTILLASENSALADASPOSTRES Y DULCESBEBIDASLa cocina mexicana es considerada como una de las más variadas y ricas delmundo. De hecho, es tan singular y valiosa que el día 16 de noviembre de 2010la gastronomía mexicana fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la... ... Read more

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