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Synopsis

Die 20 beliebtesten südafrikanischen Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Erdnuss-Suppe Hühnersuppe mit Kokosmilch Bananensalat mit Aprikose und Curry Okra-Mais-Chutney Kap-malaiische Grillsauce Gegrillte Peri-Peri Garnelen Barracuda vom Grill Straußenspieße mit Portweinsauce Süßkartoffeln mit Ananas und Schinken Boere Pap Geelrijs Bohnen-Pilz-Curry Kap-malaiischer Bobotie Kap-malaiisches Huhn Hühner Potjie Karoo-Lammrücken mit knuspriger Haube Rindfleisch mit grünen Bananen und Kokos Zandertopf Mealie Bread Ingwer-Pudding Hertzogies

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