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Synopsis

家でつくるごはんはおいしい。今夜のごはんに迷ったら、「きょうの料理」を!

手づくりの家庭料理の大切さを伝え続けてきた、長寿番組「きょうの料理」。2015年度はこれまで以上に、人気の和食や定番ごはん、季節の手仕事など、簡単でおいしいレシピから、昔ながらの正統派レシピまで、幅広く紹介していきます。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
[特集]
肉と根菜 相性完ぺきおかず
ごぼうで ごぼ鶏/れんこんで 豚れんこん/さつまいもで 牛おさつ/里芋で 里芋肉巻き ほか

[連載]
土井善晴 食卓二十四節気 里芋の煮っころがし
登紀子ばぁばの元気印 きのこちまき
栗原はるみの定番ごはん 豚のしょうが焼き

[テキスト企画]
簡単! きのこのパパッと副菜
季節の食材でおいしい秋ご飯

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