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Synopsis

4月は新入社員を迎える時期、異動により新任者、昇格者も増える時期。スーパーマーケットの基本から最新までを学び直すための特集「スーパーマーケットの素晴らしき世界」を組みました。売場レイアウトの意味、各部門の仕事の内容の解説、また商品、接客、マーケティングに関する基本用語を「クロスワード」形式で、楽しく学べるようになっています。また、節分の季節商品である「恵方巻き」。チェーン各社の「恵方巻き」を試食、分析しました。一部、筆者の意向により電子版の掲載不可の頁や広告頁を掲載しておりません。

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