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Vegetables eBooks

If you like Vegetables eBooks, then you'll love these top picks.
Showing 1 - 24 of 37 Results
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  • Sepp Holzer's Permaculture

    A Practical Guide to Small-Scale, Integrative Farming and Gardening

    by Sepp Holzer ...
    Translated by Anna Sapsford-Francis ...
    Sepp Holzer farms steep mountainsides in Austria 1,500 meters above sea level. His farm is an intricate network of terraces, raised beds, ponds, waterways and tracks, well covered with productive fruit trees and other vegetation, with the farmhouse neatly nestling amongst them. This is in dramatic contrast to his neighbors' spruce monocultures.In this book, Holzer shares the skill and knowledge ... Read more

    $21.99 USD

  • Kostbares Gemüse

    Raritäten & Rezepte

    Quer durch das Gemüsebeet führt dieses faszinierende Werk, in dem unbekannte und auch exotische Gemüsespezialitäten vorgestellt werden. Sie wachsen in unseren Breiten und sind auf Märkten erhältlich. Unter einem ganzheitlichen Blickwinkel werden vom Autorenteam gärtnerisch und kulinarisch wertvolle "neue" Arten vorgestellt. Ob Blattzichorie, Kapuzinerbart oder Winterheckenzwiebel - mit Hilfe des ... Read more

    $18.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten

    Der Praxisleitfaden für die Vielfalts-Gärtnerei auf kleiner Fläche. Alles über Planung, Anbau, Verkauf

    GUT LEBEN VOM EIGENEN GEMÜSEANBAU! Jean-Martin Fortier hat mit "Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten" ein Standardwerk der biologischen Landwirtschaft geschaffen. In seinem praxisnahen Handbuch, zeigt er Schritt für Schritt, wie man sich als Bio-Gärtner selbstständig machen kann. Dafür braucht es weder Traktoren und Co. noch viel Eigenkapital. Denn Jean-Martin Fortier hat Methoden entwickelt, ... Read more

    $26.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Gemüse-Glück

    Konsequent selbstversorgen aus dem eigenen Garten. Richtig planen - clever verwerten

    by Tini Vogt ...
    Series series GU Selbstversorgung
    Gemüse kaufen war gestern!Immer mehr Menschen streben ein selbstbestimmtes, nachhaltiges Leben an und wollen sich umfassend mit Gemüse und Obst aus dem eigenen Garten selbstversorgen.Die erfahrene Selbstversorgerin, Tini Vogt, zeigt in diesem Buch wie der Start in ein autarkes Leben Schritt für Schritt gelingen kann. Planung ist dabei das A und O: Das fängt schon bei der Grundstücksgröße, ... ... Read more

    $20.99 USD

  • 365 Tage Selbstversorgung

    Monat für Monat Ernteglück aus dem eigenen Garten. Mit Anbauplänen nach dem phänologischen Kalender

    Series series GU Selbstversorgung
    Selbstversorgung geht immer und überall!Natalie Kirchbaumer und Wanda Ganders, die Gründerinnen der "meine ernte GmbH", sind absolute Profis in Sachen Selbstversorgung. In diesem Buch nehmen sie alle an die Hand, die das ganze Jahr über das Beste aus ihren Beeten herausholen wollen.Nachdem alle Grundlagen und die individuellen Voraussetzungen geklärt sind führen uns die beiden durch die <s... ... Read more

    $20.99 USD

  • Bio-Gemüse-Ratgeber

    Einfach anbauen. Vielfalt ernten

    MEIN EIGENER GEMÜSEGARTEN - DER ESSENZIELLE RATGEBER FÜR DEN EINSTIEG INS BIO-GÄRTNERN! Arche Noah und Andrea Heistinger sind der Inbegriff für Gartenwissen, das praktisch, verständlich und leicht umzusetzen ist! Das Erfolgsteam, hinter dem auch hunderte Arche-Noah-VielfaltsgärtnerInnen stehen, hat einen kompakten Ratgeber mit allen wichtigen Tipps und Grundlagen für den Anbau von eigenem Bio ... Read more

    $14.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Ein Garten für Diabetiker

    Kräuter, Gemüse und Obst gegen Zuckerkrankheiten

    Series series Land & Werken
    Diabetes ist in Deutschland schon fast so etwas wie eine Volkskrankheit und weltweit gib es ca. 285 Millionen Betroffene, die an der Stoffwechselkrankheit leiden. Diabetes Typ 1 und Typ 2 erfordern zwar verschiedene Therapien, aber Bewegung und vor allem eine ausgewogene Ernährung sind bei beiden elementar.Cornelia Gutjahr stellt Pflanzen, Kräuter und Gewürze vor, die sich im heimischen Garten ... Read more

    $12.99 USD

    PRE-ORDER

  • Essbaren Wildpflanzen: Der Leitfaden zum Identifizieren, Ernten, Sammeln und Kochen von essbaren Wildpflanzen ohne Angst

    by Chris Gutman ...
    Sind Sie auf der Suche nach einem praktischen Leitfaden, der es Ihnen leicht macht, jede essbare Wildpflanze, der Sie begegnen, mit mathematischer Sicherheit zu bestimmen?Möchten Sie selbst kleine Wildpflanzen in Ihrem Garten anbauen und köstliche, nährstoffreiche Rezepte zubereiten?Dann suchen Sie nicht weiter und lesen Sie weiter!Ich weiß, dass es eine Herausforderung sein kann, Pflanzen mit ... Read more

    $3.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Ernte mich im Winter

    Einfach immer frisches Gemüse. säen, wachsen, glücklich sein

    LASSEN SIE DEN WINTER IN IHR HERZ UND DAS GEMÜSE IN IHR BEET WOLFGANG PALME kennt seinen GARTEN wie kaum ein anderer, verbringt er darin doch auch IM WINTER viel Zeit. Was er dort ausgestattet mit Mütze, Handschuhen und mit einem Lächeln auf dem Gesicht macht? ERNTEN! UND ZWAR FRISCHES GEMÜSE. Viele von uns kennen den Winter eher als Ruhephase für den BODEN und das BEET. Dabei wartet der ... Read more

    $21.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Blumen, Kräuter und Salat

    Aus dem Garten auf den Teller: Anbau & Rezepte

    Blumen, Kräuter und Salate: Baut man sie selbst an, haben sie mit ihren Verwandten aus dem Supermarkt nicht mehr allzu viel zu tun. Von der Anzucht bis zur Ernte bekommen wir von Agnes und Mauritz Larsson Stormgaard viele Tipps über den richtigen Umgang mit Pflanzen. Wie bleiben sie gesund und stark, welche unterschiedlichen Wachstumsphasen passieren sie überhaupt? Und welche Zubereitung holt aus ... Read more

    $23.99 USD

  • Permakultur

    Das Handbuch für einen fruchtbaren und lebendigen Garten

    by Julie Bernier ...
    Series series Land & Werken
    Es ist an der Zeit, unsere Gartengewohnheiten zu ändern! Düngemittel, Pestizide, Umgraben, Schädlingsbekämpfung... erschöpfen den Boden unserer Gärten und verringern die Artenvielfalt. Es handelt sich um teure Gärten (Zeit, Geld, Wasser und Produkte), die von unserer Anwesenheit abhängen (Bewässerung, Jäten). Was wäre, wenn wir andererseits der Natur vertrauen würden, um nahezu autonome Gärten zu ... Read more

    $16.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Zwiebeln, Knoblauch & Co.

    Garten - Küche - Medizin

    Series series Land & Werken
    Küchenzwiebeln, Schalotten, Knoblauch, Bärlauch und Co. sind nicht nur ein Muss als Gemüse und Würzpflanze in der Küche, sondern haben auch positive Wirkungen auf den Körper.Die Pflanzen werden mit einem kurzen historischen Abriss, Hinweisen zum Gartenanbau, zur Lagerung und Nutzung vorgestellt. Daneben zeigt Conny Gutjahr eine vielfältige Palette an traditionellen und aktuellen Rezepten.Bei der ... Read more

    $12.99 USD

    PRE-ORDER

  • Gartenarbeit: Der ausführliche Ratgeber beim Gemüseanbau für Einsteiger

    by Nancy Ross ...
    Wollen Sie lernen, wie man einen wunderbaren Gemüsegarten anbaut?Egal ob Sie lernen wollen, welche die besten Gemüsesorten zum Anbauen sind oder wie man das Gemüse über das ganze Jahr haltbar machen kann, dieses Buch kann dabei helfen!Hier ist eine Vorschau dessen, was Sie lernen werden…Beschaffung der richtigen WerkzeugeGärtnern im HausGemeinschaftsgärtenSchritte Ihren Garten anzulegenDie ... Read more

    $4.99 USD

  • Ernte gut, alles gut! - Gemüsegärtnern im Hochbeet, Frühbeet und Gewächshaus

    Gibt es eine schönere Belohnung für die Gartenarbeit als einen prall gefüllten Erntekorb mit frischem, knackigem und vielfältigem Gemüse aus dem eigenen Anbau? Ja: Wenn man diese Belohnung gleich mehrmals im Jahr bekommt!Mit dem richtigen Einsatz von Hochbeeten, Frühbeeten und dem Gewächshaus lässt sich das ganze Jahr über etwas Gutes ernten. Dieses Buch zeigt, wie man die individuellen ... Read more

    $19.99 USD

  • Mazeriert, Infusionen, Abkochungen. Biodynamische Präparate für den Garten und den Gemüsegarten.

    134 seiten. Highly dargestellt.Der Wunsch, gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen, ist der Hauptgrund, warum so viele Menschen einen Gemüsegarten anbauen. Leider hat die Zunahme des Warenumlaufs auf allen Kontinenten in den letzten Jahrzehnten viele Krankheiten und Parasiten ausgelöst, die in der Vergangenheit auf bestimmte Gebiete beschränkt waren.Diese Broschüre enthält ein reichhaltiges ... Read more

    $7.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Grünkohl – Der Vitalstoff-Champion

    Getränke, Suppen, Hauptspeisen, Salate, Aufstriche & Desserts vegan/vegetarisch, schnell & einfach

    by Clea ...
    Powerfood der MeisterklasseJennifer Aniston, Gwyneth Paltrow und Michelle Obama – sie alle schwören auf ihn, den Grünkohl! Während er bei uns lang ein Schattendasein führte, erlebte er in den letzten Jahren international einen rasanten Aufstieg. So verlassen sich viele Stars und Sternchen auf Grünkohl, wenn sie sich wieder „auf Linie” bringen müssen, denn er enthält deutlich mehr Vitalstoffe als ... Read more

    $8.99 USD $7.99 USD

  • Tomaten-Manufaktur

    Edited by LV.Buch ...
    Tomaten sind aus hiesigen Küchen kaum noch wegzudenken. Ob rund, oval, spitz, herz- oder eiförmig: Die kleinen Früchte sind problemlos anzubauen und schmecken selbst geerntet noch besser. "Tomaten-Manufaktur" ist ein tolles Geschenk für Tomatenfans, Hobbygärtner und Küchenmeister, die noch mehr über die Frucht erfahren und ihren Anbau verfeinern wollen. Anbautipps, Krankheitsbilder und ... Read more

    $10.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Einfache und schnelle Selbstversorgung

    Voraussetzungen, Tierhaltung, Anbauportraits & Konservierung

    Series series Land & Werken
    Bei der Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln handelt es sich um keine neuzeitliche Erfindung. Heute sind die wichtigsten Beweggründe der Wunsch nach einer höheren Qualität der Erzeugnisse und das Bestreben, den eigenen Geldbeutel zu entlasten. Derartige Einsparungen lassen sich oft schon mit ein paar Küchenkräutern in einem Umfang realisieren, den manche Menschen nicht für möglich halten. Am ... Read more

    $12.99 USD

    PRE-ORDER

  • Wie man Peperoni in Ihrem Zuhause anbaut. Im Garten, in Töpfen oder auf dem Balkon.

    110 Seiten. Sehr illustriert.Es gibt Tausende von Paprikasorten. Es ist ein beliebtes Gewürz, das auf der ganzen Welt verbreitet ist. Viele Menschen lieben Peperoni. Einige Leute erwerben umfangreiches Wissen und beginnen, die besten Sorten zu sammeln.Diejenigen, die gutes Essen lieben, sind sehr zufrieden, wenn sie den Gästen die Sammlung von Peperoni aus eigenem Anbau zeigen. Auf diese Weise ... Read more

    $6.00 USD

  • Küchengarten

    Gemüse, Kräuter, Obst und Salat

    Series series Gartenpraxis und -gestaltung
    Biologisch gesunde Kost aus eigenem Anbau! - Informative Kurzporträts zu allen wichtigen Gemüse-, Salat- und Obstsorten sowie Küchenkräutern - Praktische Informationen zu den Themen Standort, Boden, Anbau, Pflege und Ernte - Tipps und Tricks zur natürlichen Schädlingsabwehr und -bekämpfung ... Read more

    $3.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Permakultur leicht gemacht

    Selbstversorgung im Einklang mit der Natur

    by Robert Elger ...
    Series series Land & Werken
    Einen Permakulturgarten zu betreiben bedeutet, alle natürlichen Ressourcen zu nutzen, um die Entwicklung von unabhängigen und dauerhaften Ökosystemen zu fördern. Kurz: minimaler Einsatz ... maximaler Ertrag! Abfall- und Wasserrecycling, Nutzung der Sonnenenergie, pflanzliche Bodenbedeckung, Hügelbeete, Karrees, Lasagne-Beete ... Alle Grundlagen der Permakultur werden auf einfache Weise für eine ... Read more

    $8.99 USD or Free with Kobo Plus

  • Mazeriert, Infusionen, Abkochungen. Biodynamische Präparate für den Garten und den Gemüsegarten.

    134 seiten. Highly dargestellt.Der Wunsch, gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen, ist der Hauptgrund, warum so viele Menschen einen Gemüsegarten anbauen. Leider hat die Zunahme des Warenumlaufs auf allen Kontinenten in den letzten Jahrzehnten viele Krankheiten und Parasiten ausgelöst, die in der Vergangenheit auf bestimmte Gebiete beschränkt waren.Diese Broschüre enthält ein reichhaltiges ... Read more

    $7.66 USD or Free with Kobo Plus

  • Autark leben - Der Bauerngarten

    by Holger Hintz ...
    In Krisenzeiten oder auch nur um gesunde, schmeckende Lebensmittel anzubauen, möchten sich viele Menschen autark versorgen. Dieses Buch bietet dem künftigen Selbstversorger Hilfe zu Grundlagen und Anlage eines Bauerngartens für den Anbau von Gemüse und Kräutern. Die Angaben im Buch sind erprobt, praxisnah und ohne wissenschaftlich zu langweilen. Das Buch richtet sich an alle Leser, die vor dem ... Read more

    $9.99 USD

  • Raritäten im eigenen Garten

    Alte Gemüsesorten und Wildkräuter selbst anbauen

    Series series Gartenpraxis für Jedermann
    Das eigene Gemüse im Garten anzubauen, von der Aussaat bis zur Ernte, die Pflanzen wachsen und gedeihen sehen - das macht Spaß und ist enorm befriedigend. Dabei erfahren vor allem alte Gemüsesorten und -raritäten wieder eine Renaissance. Sie passen in den natürlichen Garten, sind widerstandsfähig und anspruchslos und stecken voller Vitamine und Mineralstoffe. Gemüseraritäten bereichern Garten, ... Read more

    $5.99 USD or Free with Kobo Plus