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Caribbean & South American eBooks

If you like Caribbean & South American eBooks, then you'll love these top picks.
Showing 1 - 24 of 471 Results
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  • Island Vegan

    75 Fresh & Bold Recipes from the Caribbean: Jamaica, Cuba, Puerto Rico, Dominican Republic & More

    by Lloyd Rose ...
    Lloyd’s trips to Jamaica aren’t just to see family; he has a deep connection to the food of his heritage. In this book he makes the best dishes from Caribbean cuisine accessible to everyone looking to incorporate more plants into their diet by adding his own vegan twist. Because Lloyd’s family is from Jamaica, Jamaican dishes and jerk-style cooking methods are prominent, but he also shares ... Read more

    $14.99 USD

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  • Pan y Dulce

    The Latin American Baking Book (Pastries, Desserts, Rustic Breads, Savory Baking, and More)

    by Bryan Ford ...
    Star baker Bryan Ford highlights the baking traditions of Latin America, infusing classic breads, pastries, cakes, and cookies with new energy and sharing the cultures and stories behind each recipe.Bryan Ford has changed the way the world sees baking. Breaking free from a Euro-centric approach to the craft, he celebrate the baking traditions of Latin America, starting with a simple approach to ... Read more

    $19.99 USD

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  • Belly Full

    Exploring Caribbean Cuisine through 11 Fundamental Ingredients and over 100 Recipes [A Cookbook]

    by Lesley Enston ...
    A delectable exploration of Caribbean cuisine through 105 recipes based on eleven staple ingredients, featuring powerful insights into the shared history of the diaspora and gorgeous photography.Across the English-speaking Caribbean, "me belly full" can mean more than just a satisfied stomach, but a heart and soul that's full too. In Belly Full, food writer of Trinidadian descent Lesley Enston ... Read more

    $14.99 USD

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  • Latin-Ish: More Than 100 Recipes Celebrating American Latino Cuisines

    Savor the boundary-breaking dishes and rich tastes of Alta California, Tex-Mex, Floribbean, and other quintessentially American culinary traditions.In this dazzling debut, Marisel Salazar combines years of research and travel to bring you a diverse array of delectable, modern foods shaped by diaspora and migration. Start your day with San Antonio Migas or Guava Cream Cheese Cinnamon Rolls and ... Read more

    $22.99 USD

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  • The Ultimate Taco Lover’s Cookbook

    60 Authentic and Inspired Recipes for Tortilla Perfection

    by Nicki Mejia ...
    Taco lovers rejoice! From Nicki Mejia, the creator of Taste With Nicki and prolific food blogger known for her viral taco recipes, comes the cookbook you’ve been waiting for. With authentic recipes inspired by her Mexican heritage, as well as exciting twists on familiar flavors, Nicki is here to show you just how delicious and easy it can be to make every night taco night—not just Tuesdays.Whether ... Read more

    $11.99 USD

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  • Bon Manjé

    Bon Manjé is a cookbook inspired by the exquisite and favorable vegetables and fruits grown in Saint Lucia and the wider Caribbean, Bon Manjé will give some history on the origins of the vegetables, fruits, and other ingredients used in the recipes. This cookbook is diabetic and low carb friendly. Learn about how these rich recipes came about and learn how to cook mouth-watering healthy food! ... Read more

    $9.99 USD

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  • The SalviSoul Cookbook

    Salvadoran Recipes and the Women Who Preserve Them

    A beautifully photographed cookbook that celebrates the vibrant culture and community of El Salvador through 80 recipes and stories from twenty-five Salvadoran women.“A heartfelt tribute to heritage, a testament to the power of storytelling, and an invitation to savor the true essence of El Salvador, one delicious recipe at a time.”—Hawa Hassan, James Beard Award–winning author of In Bibi’s ... Read more

    $14.99 USD

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  • Cucina Cilena: Imparate a Preparare le Ricette Tradizionali, Dagli Antipasti, ai Secondi Piatti, alle Zuppe e alle Salse, alle Bevande, ai Dolci e Molto Altro Ancora

    Sapori del Mondo: un Viaggio Culinario

    Series series Sapori del Mondo: un Viaggio Culinario
    La cucina cilena è una delle più ricche e varie dell'America Latina. Fonde le tradizioni culinarie dei popoli nativi, degli spagnoli e degli immigrati europei, dando vita a una cucina unica e deliziosa.Questo libro è un compendio completo delle ricette più emblematiche della cucina cilena. Contiene più di 20 ricette, dagli antipasti, ai secondi piatti, alle zuppe e alle salse, alle bevande, ai ... Read more

    $6.19 USD or Free with Kobo Plus

  • Cucina Cubana: Imparate a Preparare 50 Autentiche Ricette Tradizionali, Antipasti, Primi Piatti, Zuppe, Salse, Bevande, Dessert e Molto Altro

    Sapori del Mondo: un Viaggio Culinario

    Series series Sapori del Mondo: un Viaggio Culinario
    Create a casa vostra gli autentici sapori cubani. La cucina cubana è dinamica e affascinante come l'isola stessa. Trasportate le vostre papille gustative all'Avana con ricette classiche che vi mostrano come catturare gli incredibili sapori degli amati piatti cubani senza lasciare il comfort della vostra cucina.Cosa distingue questo libro di cucina cubana:Un assaggio di storia: scoprite l ... Read more

    $6.19 USD or Free with Kobo Plus

  • Cucina Peruviana: Imparate a Preparare +50 Autentiche Ricette Tradizionali, Antipasti, Primi Piatti, Zuppe, Salse, Bevande, Dessert e Molto Altro

    Sapori del Mondo: un Viaggio Culinario

    by Manuel Ramos ...
    Series series Sapori del Mondo: un Viaggio Culinario
    La cucina peruviana è una delle più ricche e variegate del mondo, frutto della fusione delle tradizioni culinarie dei popoli nativi, degli spagnoli, degli africani e degli immigrati europei. In questo libro troverete più di 50 ricette dei piatti più emblematici della cucina peruviana, dagli antipasti come il ceviche e gli anticuchos, ai secondi piatti come il lomo saltado e l'arroz con pollo, alle ... Read more

    $6.19 USD or Free with Kobo Plus

  • Tiny Kitchen Feast

    Plant-based Recipes from a Traveling Chef

    Tiny Kitchen Feast is a fresh and exciting cookbook with more than 60 plant-based recipes, inspired by author Natalie Rodriguez's life on the road. As a trained chef and 'vanlifer', Natalie shows us that cooking in a tiny kitchen can result in bold, dynamic and 'un-boring' meals.Life on the road doesn’t mean sacrificing good food. Alongside her delicious and flavourful recipes drawn from her ... Read more

    $12.99 USD

  • Cucina Colombiana: Imparate a Preparare +60 Autentiche Ricette Tradizionali, Antipasti, Primi Piatti, Zuppe, Salse, Bevande, Dessert e Molto Altro

    Sapori del Mondo: un Viaggio Culinario

    by Camilo Ortiz ...
    Series series Sapori del Mondo: un Viaggio Culinario
    Scoprite la ricchezza culinaria con il Ricettario colombiano. Questo libro vi guiderà attraverso più di 60 autentiche ricette tradizionali, da gustosi antipasti come arepas, empanadas e buñuelos, a piatti principali come la famosa bandeja paisa, la succosa chuleta valluna e la tenera sobrebarriga. Immergetevi nel confortante mondo delle zuppe colombiane con l'acclamato ajiaco, la deliziosa ... Read more

    $6.19 USD or Free with Kobo Plus

  • Nuevo Manual del Cocinero Cubano y Español

    by J. P. Legran ...
    Written in 1864, when Cuban identity was just beginning to come into it's own, Legran's recipes show a rich international heritage of flavors, spices, and fresh ingredients, this historic manual for the kitchen is extensive in its offerings, though a little peculiar as a cookbook for our day with recipes written as prosaic paragraphs and not as detailed lists of ingredients and instructions. ... Read more

    $8.99 USD or Free with Kobo Plus

  • The Bajan Cookbook

    Authentic Cooking Recipes from the Island of Barbados

    by VITA Bennett ...
    Welcome to the heart of Barbadian cuisine, where every recipe tells a story of sun-soaked beaches, bustling markets, and the rich tapestry of island life. In 'The Bajan Cookbook: Authentic Cooking Recipes from the Island of Barbados,' we invite you to embark on a culinary adventure unlike any other.Picture yourself strolling through vibrant streets filled with the tantalizing aromas of freshly ... Read more

    $3.16 USD or Free with Kobo Plus

  • Cuisine Jamaïcaine: Apprenez à Préparer +50 Recettes Traditionnelles Authentiques, des Entrées, des Plats Principaux, des Soupes, des Sauces, des Boissons, des Desserts et bien Plus Encore

    Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire

    Series series Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire
    Savourez le poulet Jerk, le poulet au curry, le vivaneau frit, les ailes jamaïcaines et bien d'autres recettes jamaïcaines et antillaises parmi les meilleures et les plus faciles à réaliser.Obtenez votre exemplaire des meilleures et des plus uniques recettes jamaïcaines de la chef Leila Campbell ! Venez faire un voyage avec moi dans les délices de la cuisine facile. L'objectif de ce livre de ... Read more

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  • Cuisine Chilienne: Apprenez à Préparer des Recettes Traditionnelles, des Entrées aux Plats Principaux, en Passant par les Soupes et les Sauces, les Boissons, les Desserts et bien d'autres Choses Encor

    Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire

    Series series Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire
    La cuisine chilienne est l'une des plus riches et des plus variées d'Amérique latine. Elle fusionne les traditions culinaires des peuples autochtones, des Espagnols et des immigrants européens, ce qui donne naissance à une cuisine unique et délicieuse.Ce livre est un recueil complet des recettes les plus emblématiques de la cuisine chilienne. Il contient plus de 20 recettes, des entrées aux plats ... Read more

    $6.19 USD or Free with Kobo Plus

  • Cuisine Cubaine: Apprenez à Préparer +50 Recettes Traditionnelles Authentiques, des Entrées, des Plats Principaux, des Soupes, des Sauces, des Boissons, des Desserts et Bien Plus Encore

    Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire

    Series series Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire
    Créez des saveurs cubaines authentiques chez vousLa cuisine cubaine est aussi dynamique et attrayante que l'île elle-même. Transportez vos papilles à La Havane grâce à des recettes classiques qui vous montrent comment capturer les saveurs incroyables des plats cubains bien-aimés sans quitter le confort de votre cuisine.Ce qui distingue ce livre de cuisine cubaine :Un goût d'histoire : découvrez l ... Read more

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  • Cuisine Portoricaine: Apprenez à Préparer Recettes Traditionnelles Authentiques, des Entrées, des Plats Principaux, des Soupes, des Sauces, des Boissons, des Desserts et bien plus Encore

    Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire

    Series series Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire
    Dans ce livre de cuisine portoricaine, je vous guiderai dans la préparation de recettes traditionnelles authentiques, des entrées aux plats principaux, en passant par les soupes, les sauces, les boissons, les desserts et bien d'autres choses encore.Des techniques de cuisine et des ingrédients authentiques ont été inclus dans la plupart des recettes afin de recréer un plat similaire à la nourriture ... Read more

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  • Cuisine Argentine: Apprenez à Préparer +50 Recettes Traditionnelles Authentiques, des Entrées, des Plats Principaux, des Soupes, des Sauces, des Boissons, des Desserts et bien plus Encore

    Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire

    by Enzo García ...
    Series series Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire
    La cuisine argentine est l'une des plus riches et des plus variées au monde. Elle est le résultat de la fusion des traditions culinaires des peuples indigènes, des Espagnols, des Italiens, des Allemands et des autres immigrants qui sont arrivés en Argentine tout au long de son histoire.Dans ce livre, vous trouverez plus de 50 recettes des plats les plus emblématiques de la gastronomie argentine, ... Read more

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  • Cuisine Dominicaine: Apprenez à Préparer +50 Recettes Traditionnelles Authentiques, des Entrées, des Plats Principaux, des Soupes, des Sauces, des Boissons, des Desserts et bien plus encore

    Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire

    by Rafael Orozco ...
    Series series Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire
    Apprenez à préparer des plats dominicains authentiques, délicieux et faciles avec Rafael Orozco. Dans Dominican Cuisine, Rafael Orozco met à votre portée les plats quotidiens de son enfance en République dominicaine. Composées d'ingrédients faciles à trouver et d'aliments réconfortants traditionnels, les 80 recettes incorporent les délicieuses saveurs de la comida criolla dominicana (cuisine ... Read more

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  • Cuisine Cubaine: Apprenez à Préparer +50 Recettes Traditionnelles Authentiques, des Entrées, des Plats Principaux, des Soupes, des Sauces, des Boissons, des Desserts et Bien Plus Encore

    Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire

    Series series Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire
    Créez des saveurs cubaines authentiques chez vousLa cuisine cubaine est aussi dynamique et attrayante que l'île elle-même. Transportez vos papilles à La Havane grâce à des recettes classiques qui vous montrent comment capturer les saveurs incroyables des plats cubains bien-aimés sans quitter le confort de votre cuisine.Ce qui distingue ce livre de cuisine cubaine :Un goût d'histoire : découvrez l ... Read more

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  • Cuisine Vénézuélienne: Apprenez à Préparer +60 Recettes Traditionnelles Authentiques, des Entrées, des Plats Principaux, des Soupes, des Sauces plus Encore

    Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire

    by Jose Perdomo ...
    Series series Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire
    Découvrez la richesse et la diversité culinaire du Venezuela avec ce livre de recettes authentiques. Apprenez à préparer plus de 60 plats traditionnels vénézuéliens, allant des entrées aux plats principaux, en passant par les soupes, les sauces, les boissons, les desserts et bien plus encore.Plongez dans les saveurs irrésistibles du Venezuela avec des recettes emblématiques telles que les Arepas, ... Read more

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  • Cuisine Péruvienne: Apprenez à Préparer +50 Recettes Traditionnelles Authentiques, des Entrées, des Plats Principaux, des Soupes, des Sauces, des Boissons, des Desserts et bien plus Encore

    Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire

    by Manuel Ramos ...
    Series series Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire
    La cuisine péruvienne est l'une des plus riches et des plus variées au monde. Elle est le résultat de la fusion des traditions culinaires des peuples indigènes, des Espagnols, des Africains et des immigrants européens. Dans ce livre, vous trouverez plus de 50 recettes des plats les plus emblématiques de la cuisine péruvienne, des entrées comme le ceviche et les anticuchos aux plats principaux ... Read more

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  • Cuisine Colombienne: Apprenez à préparer +60 Recettes Traditionnelles Authentiques, des Entrées, des Plats Principaux, des Soupes, des Sauces, des Boissons, des Desserts et bien plus Encore

    Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire

    by Camilo Ortiz ...
    Series series Saveurs du Monde: Un Voyage Culinaire
    Découvrez la richesse culinaire avec le livre de cuisine colombienne. Ce livre vous guidera à travers plus de 60 recettes traditionnelles authentiques, des entrées savoureuses telles que les arepas, les empanadas et les buñuelos, aux plats principaux tels que la célèbre bandeja paisa, la juteuse chuleta valluna et la tendre sobrebarriga. Plongez dans le monde réconfortant des soupes colombiennes ... Read more

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